Equipamento projetado para uso no corte de alimentos como queijos, presuntos, carne semicongelada sem osso, carne fresca, vegetais e embutidos em geral.
Ideal para indústrias de alimentos, hipermercados, supermercados, padarias, sacolões, hotéis, pequenos comércios e outros estabelecimentos do setor.
Atende aos requisitos da Portaria Inmetro nº 148, de 28 de março de 2022.
Vantagens pelo uso
Durabilidade e Design eficiente – Estrutura em alumínio robusta, carro porta-frios em alumínio injetado e extremidades arredondadas, que evitam acúmulo de resíduos e facilitam a limpeza.
Precisão – Possui lâmina de 300mm que proporciona cortes uniformes e perfeitos com espessura de até 14mm.
Praticidade – Afiador da lâmina de corte acoplado ao equipamento, com protetor, que oferece praticidade e segurança na hora de afiar a lâmina do fatiador.
Segurança – Possui proteções mecânicas, botões liga/desliga com relé e dispositivo de intertravamento que interrompe o funcionamento em caso de falha elétrica ou tentativa de remoção da lâmina.
Características Técnicas
- Tipo: Semiautomático
- Tensão de alimentação: 220V
- Diâmetro da Lâmina: 300mm
- Abertura do corte: Até 14mm
- Dimensões do equipamento (LAP): 520x420x350mm
- Peso líquido: 28kg
- Frequência: 60Hz
- Corrente: 1,2 A
- Potência nominal: 250W
Documentação:
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